Bielkovinová diéta versus eDiéta

Bielkoviny a chudnutie. Spojenie, ktoré je pre mnohých priam posvätné. Bielkovinová diéta má však okrem rôznych kladov aj výrazné mínusy. Aké?

Hlavný fígeľ bielkovinovej diéty, nazývanej aj proteínová diéta, spočíva v nízkom príjme sacharidov a vysokom príjme bielkovín. Takýto "bielkovinový" jedálniček má byť zložený z takých jedál ako sú chudé mäso, ryby, vajíčka, mliečne výrobky, zelenina, ovocie.

Na doplnenie potrebných živín vám bielkovinová diéta odporúča piť ovocné kokteily alebo rôzne vitamínové a minerálové výživové doplnky. Tento beh na dlhú trať trvá aj tri-štyri mesiace a podľa propagátorov spočíva v dodržiavaní troch fáz. V prvej fáze ide o chudnutie. Vylúčia sa potraviny s obsahom sacharidov, ktoré sú jedným z hlavných zdrojov energie pre naše telo.

Vďaka vysokému podielu proteínov v potrave začne telo spaľovať živiny zo svalov, pričom zástancovia bielkovinovej diéty zaručujú, že zmiznú len tukové zásoby a svaly zostanú v plnej kondícii. Prvá fáza trvá 3 až 6 týždňov. Druhá fáza trvá 4,5 až 9 týždňov a v rámci tejto fázy sa do stravy začnú pridávať aj ďalšie potraviny.

V poslednej fáze sa má chudnúci vrátiť k tradičnej skladbe stravy obohatenej o väčšie množstvo bielkovín, ovocia a zeleniny. Nevyhnutné je pravidelná aeróbna aktivita. Bielkovinová diéta je veľmi podobná Atkinsovej a Dukanovej diéte.

Klady: Rýchly úbytok hmotnosti je pre chudnúcich veľkou motiváciou. „Jedálniček“ je vhodný aj pre tých, ktorí sa neorientujú v princípoch zdravej výživy.

Zápory: Odborníci varujú, že základ proteínovej diéty tvorí nevyvážená strava. Nadmerné množstvo živočíšnych bielkovín zaťažuje trávenie. Tento typ diéty môže spôsobiť problémy ľuďom s oslabenými obličkami či pečeňou.

Nedostatok sacharidov je veľmi nebezpečný pre tých, ktorí trpia cukrovkou a inými metabolickými ochoreniami. Vďaka „jedálničku“ v bielkovinovej diéte môžu telu chýbať potrebné živiny. Keď sa po tvrdom režime začnete opäť stravovať ako pred diétou, prekvapí vás nepríjemný jo-jo efekt. Bielkovinová, respektíve proteínová diéta vás totiž nenaučí to, čo napríklad krabičková diéta – jesť správne potraviny v správnom množstve.

Náš tip:

Túžite po vyváženej diéte, s ktorou chudnete zdravo, chutne a bez „jojo efektu“? Vyberte si najobľúbenejšiu slovenskú krabičkovú diétu od EASYDIET. Varia ju pre vás najlepší slovenskí šéfkuchári z kvalitných a čerstvých surovín, jej prospešnosť pre zdravie garantujú uznávaní dietológovia. Dobroty vám prinesieme až pred prah vašich dverí... A za vynikajúcu cenu!