Liečivé účinky medu. Dôvody, prečo med zaradiť do diéty

História medu v zdravej strave

Blahodarné účinky medu na ľudské telo sa využívali odpradávna. Tento zlatistý poklad sa našiel už v hrobkách egyptských faraónov, používali ho aj starovekí Gréci a ďalšie dávne kultúry, ktoré dobre poznali jeho blahodarné účinky na zdravie a krásu.

V prírodnej medicíne sa med osvedčil ako efektívny prostriedok, ktorý tlmí bolesť hrdla, prechladnutie alebo chrípku. Jeho sila je však oveľa rozsiahlejšia, využíva sa aj v kozmetike a gastronómii. Vďaka skvelej chuti a cenným výživovým hodnotám je skvelým náhradným sladidlom v rámci redukčnej diéty a zdravého stravovania.

Med ako súčasť zdravého stravovania

Je med skutočne zdravší a menej kalorický ako rafinovaný cukor? Včelí med obsahuje vysoký podiel – až 82 % – jednoduchých cukrov a vody. V porovnaní s bežným cukrom má med nižšiu energetickú hodnotu, je sladší a výživovo bohatší. Z výživového hľadiska sú cenné predovšetkým antioxidanty, ktoré sú založené na fenolových zlúčeninách (najviac ich je v lesnom a medovicovom mede). Med obsahuje aj fruktooligosacharidy s prebiotickým účinkom.

Je dobré myslieť na pomerne vysoký obsah cukru v mede a konzumovať ho skôr striedmo a v menšom množstve. Obzvlášť pri zdravej redukcii hmotnosti by nemala byť denná dávka medu vyššia ako 50 gramov. 

Ozdravné účinky medu 

• Med je výnimočný zdroj vitamínov, minerálnych látok a organických kyselín.
• Med zlepšuje vstrebávanie horčíka.
• Posilňuje imunitu.
• Med obsahuje látky, ktoré priaznivo ovplyvňujú liečenie popálenín, zmierňujú opuchy a urýchľujú hojenie jaziev.
• Upokojuje problematickú a aknóznu pleť.
• V tráviacom trakte pôsobí ako prírodné antibiotikum.
• Ochraňuje sliznice žalúdka pred dráždivými látkami.
• Nefiltrovaný med môže zabrániť vzniku sennej nádchy.
• Med je prostriedkom na znižovanie krvného tlaku, pretože pomáha rozširovať krvné cievy.
• Med pomáha pridetoxikácii.
• Podporuje činnosť srdca i psychiku.
• Pomáha pri bolestiach hlavy.
• Med má protirakovinové účinky. 

Med na efektívne chudnutie

Med má skutočne mnoho pozitívnych vlastností a okrem všetkého vyššie spomenutého pomáha aj účinnejšie a rýchlejšie chudnúť.

• Prirodzene podporuje spaľovanie tukov, a to pozitívnym pôsobením na črevnú mikroflóru, čím sa urýchľuje proces premeny a spracovania potravy. Telo tak môže živiny a vitamíny dobre využiť a neukladajú sa vo forme tukových vankúšikov na stehnách a bruchu.
• Med chráni pred tzv. vlčím hladom, keďže prispieva ku konštantným hladinám krvného cukru spolu s nižším vyplavovaním inzulínu. To znižuje chuť na sladké a zabezpečuje rýchlejší a dlhšie trvajúci pocit nasýtenia po jedle.
• Reguluje hladinu krvného cukru – med obsahuje rôzne sacharidy, vďaka ktorým sa hladina cukru v krvi konštantne zvyšuje a pomalšie klesá.
• Zvyšuje výkonnosť – med obsahuje tryptofán a ďalšie aminokyseliny, ktoré sú potrebné na produkciu sérotonínu – hormónu, ktorý zlepšuje koncentráciu a náladu.

Recept na zdravú medovú vodu

Začnite každý deň pohárom chutnej medovej vody a naštartujte svoj metabolizmus. Stačí rozpustiť 1 lyžicu medu v 250 ml vlažnej vody a vypiť nalačno. Pohár s obsahom približne 64 kcal je spolu s vyváženým jedálničkom ideálnym spôsobom, ako sa príjemne nabudiť a dodať telu potrebné vitamíny, aby ste dokázali fungovať na sto percent.

Med so škoricou na celkové ozdravenie

Polovica lyžičky medu nalačno upokojí žalúdočné vredy a ak trpíte nespavosťou, zjedzte dve lyžičkymedu pred spaním. Vyskúšajte aj med s čerstvou mletou škoricou, ktorý sa užíva po lyžičkách. Vedci dokázali, že táto kombinácia podporuje chudnutie aj dlhovekosť! Zmes dokáže spoľahlivo zahnať aj chronickú únavu a prinavracia cievam a žilám pružnosť. Tiež upravuje artritídu, zaberá pri infekciách močového mechúra, zabraňuje zvyšovaniu cholesterolu a pomáha znižovať plynatosť. To všetko sú dôvody, prečo med radi používame aj vzdravých dobrotách značkyEASYDIET.