Čo budeme potrebovať
- Pšeno
- Fazuľa purpurová
- Cuketa
- Žltá paprika
- Olivovýolej
- Červená cibuľa
- Petržlenová vňať
- Drvené paradajky
- Passata
- Trstinový cukor
- Cesnak
- Oregano
- Citrón
Postup
Fazuľu namočíme a uvaríme. Pšeno uvaríme, aby bolo sypké a nie zlepené. Červenú cibuľu speníme a pridáme papriku, potom chutné drvené paradajky a passatu, cesnak, cukor a oregano. Povaríme. Na záver pridáme cuketu na kocky, uvarenú fazuľu, pšeno a všetko premiešame. Na záver posypeme petržlenovou vňaťou. A pridáme mesiačik citróna na vrch.






























